Papillote de fruits de saison

Ces papillotes se préparent avec les fruits de votre choix.

Selon les saisons vous pourrez trouver sur les étals différents fruits :

En hiver : pomme, poire, banane, kiwi…
Au printemps : banane, mangue, abricot…
En été : fraise, cerise, framboise, abricot, figue…
En automne : banane, mangue, pomme, prune, raisin…

 

Pour 4 personnes

Préparation 12 minutes

Cuisson 15 minutes

Vanille - 4 doses
Papillote de fruits de saison

300 g de fraises
2 kiwis
1 mangue
1 banane
1 c. à c. de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle en poudre
½ l de lait

Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez, pelez, équeutez et lavez les fruits.
Coupez-les en morceaux et disposez-les sur 4 feuilles de papier sulfurisé beurrées pour que les fruits n’attachent pas.
Dans un bol, mélangez le sucre, le sucre vanillé et la cannelle et saupoudrez chacune des 4 papillotes de ce mélange.
Fermez-les et mettez-les au four pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, faites une sauce vanille en mélangeant les 4 doses d’Energy Diet vanille avec le lait.

A moment de servir, ouvrez les papillotes et nappez-les de sauce vanille.