Frutti esotici per un magico Natale!

E se per le feste arricchissimo le nostre tavole con coloratissimi frutti, pronti a farci viaggiare? La melagrana, il litchi, l’ananas, il frutto della passione, il mango… Beautysané dice di sì!

Il kiwi

Quasi due volte più ricco di vitamina C dell’arancia, questo frutto dal gusto acidulo ha tanti punti a suo favore. Se è morbido al tatto, avrà un gusto dolce e si scioglierà in bocca. Se è un po’ più duro, sarà di certo più acidulo. 

Il mango

Questo frutto succoso è ricco di vitamina C e antiossidanti. Tutto da gustare! Continua...

La ricetta per dimagrire durevolmente

Ne hai abbastanza di diete troppo restrittive, che fanno dimagrire nel breve termine ma che, una volta ripresa una vita “normale”, ti fanno recuperare i chili e il grasso con gli interessi?  Vuoi perdere peso in modo permanente, senza rinunciare al piacere e senza avere l’impressione di punirti? Per raggiungere il tuo obiettivo, Beautysané ti propone un programma su misura per dimagrire durevolmente.

Le 7 regole fondamentali per perdere peso:

  • Adottare una dieta strutturata, con 3 pasti completi e una merenda nel pomeriggio. Pensare che perderemo peso saltando un pasto è assolutamente sbagliato! Al contrario, il corpo imparerà a stoccare di più.
  • Bere! Per eliminare le tossine e drenare l’organismo, è essenziale bere almeno 1,5 litri d’acqua durante il giorno.
  • Non eliminare nessuna categoria di alimenti: o al massimo sopprimerne una per un breve periodo, inferiore ad un mese. Nessun cibo “fa ingrassare”, è tutta questione di quantità! I carboidrati, per esempio, possono essere limitati, ma solo per un breve periodo, perché sono essenziali per il corretto funzionamento del metabolismo energetico e saziano efficacemente.
  • Scegliere alimenti con un’elevata qualità nutrizionale, cioè ricchi di nutrienti. Quindi, non esitiamo ad abbondare con la frutta e la verdura. Aggiungere una porzione di proteine (carne magra, pesce, uova, legumi, latticini etc.) e non dimenticare i farinacei a base di cereali integrali. Invece, sarebbe meglio evitare i prodotti trasformati e limitare il più possibile quelli zuccherati (soda, dolci…).
  • Privilegiare i grassi di qualità, cioè gli oli vegetali biologici, pressati a freddo. L’ideale sarebbe cucinare con l’olio d’oliva e utilizzare l’olio di colza, ricco di omega 3, per condire l’insalata. Per le quantità, possiamo basarci sull’equivalente di un cucchiaio di olio per pasto. Evitare cibi ricchi di grassi nascosti, come salumi, patatine, panna da cucina…
  • Attenzione anche all’alcool! Molte persone seguono una dieta iper-restrittiva durante la settimana e consumano troppo alcol nei fine settimana. Mossa decisamente sbagliata!
  • Ascoltare le sensazioni, usare piccole porzioni e mangiare con calma, prendendo il tempo di masticare bene. Un suggerimento: utilizzare piatti piccoli, il che ci darà l’impressione di mangiare in abbondanza…mentre invece stiamo mangiando di meno.
  • E naturalmente, avere un’attività fisica regolare, per aumentare la massa muscolare e quindi la capacità di bruciare calorie!

Il programma di dimagrimento personalizzato, firmato Beautysané Continua...

BRUSCHETTA CON BRESAOLA E CREMA DI POMODORI E VERDURE

Ingredienti

  • 1 pomodoro fresco
  • Alcune foglie di rucola
  • 2 fette di bresaola (o “viande des grisons”)
  • Energy Diet Pane e crema spalmabile pomodori e verdure

Preparazione

  • Preparare il pane Energy Diet mescolando in una tazza o in una scodella 8 misurini di prodotto con 3 misurini di acqua. Lavorare l’impasto con un cucchiaio, creando una palla. Disporre il risultato su un piatto piano e inserire nel forno a microonde. Accanto al piatto, porre un bicchiere d’acqua riempito a metà. Far cuocere per 3,5 min a 700 W.
  • Tagliare il pane in due e far tostare al tostapane.
  • Tagliate il pomodoro a dadini.
  • Preparare il condimento mescolando la bustina di crema spalmabile con 3 misurini di acqua.
  • Spalmare il composto su una fetta di pane tostato. Adagiare le foglie di rucola, una fetta di bresaola e infine i dadini di pomodoro.
  • Bon appétit !
  • Continua...

    I benefici della meditazione

    Tutti noi conosciamo questa situazione: vorremmo rilassarci, liberare la mente, goderci la presenza dei nostri cari in un ambiente tranquillo… Ma ecco che i pensieri negativi vengono a inquinarci la mente! E se la meditazione ci venisse in aiuto?

    Che cos’è la meditazione?

    Si tratta innanzitutto di un allenamento mentale. L’obiettivo è riuscire a sbarazzarsi dei pensieri negativi, inutili o stressanti, focalizzando l’attenzione su qualcosa di preciso.

    Il vantaggio della meditazione è che è alla portata di tutti perché non richiede nessuna competenza specifica e può essere praticata ovunque. A casa, in ufficio, all’aperto, in piedi o seduti, camminando… La pratica regolare sarà la chiave di volta per avere risultati tangibili. Continua...

    BUDINI DI BROCCOLI CON FETA

    Ingredienti

    • 700 g di broccoli
    • 3 uova
    • 150g di feta
    • 1 spicchio di aglio
    • 1 cucchiaio di olio di oliva
    • Sale e pepe
    • 1 cucchiaio di mandorle affettate
    • 200g di formaggio fresco liquido con 0 o 20% di grassi
    • 250 ml di latte parzialmente scremato
    • Energy Diet Omelette alle erbe aromatiche

    Preparazione

    • Cuocere al vapore i mazzi di broccoli per 10 minuti in modo che rimangano fermi.
    • Una volta drenati, cuocerli a fuoco lento girando di continuo in una padella con l’olio di oliva. Aggiungere sale e pepe.
    • Posizionare i broccoli in un piatto gratinato leggermente oliato. Spolverare con l’aglio schiacciato.
    • In una ciotola, mescolare le uova e il formaggio fresco, poi aggiungere lo shaker con il latte e la dose di Energy Diet.
    • Posizionare in un piatto o pirottini poi aggiungere i dadi di feta.
    • Cuocere per 35 minuti a 190 ° C.
    • 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere le mandorle affettate e rimettere al forno.
    • Servire caldo con una bella insalata. Continua...

    HIIT: l’allenamento ideale per dimagrire e tonificarsi

    L’HIIT (High Intensity Interval Training) è l’attività ideale per chi ha voglia di tonificarsi e bruciare tantissime calorie ma non ha molto tempo.

    Il concetto è semplice: alternare fasi brevi di sforzo ad alta intensità a fasi di recupero, con sforzo a bassa intensità. Si tratta di un allenamento frazionato che aiuta a dimagrire, rinforzando al contempo i muscoli.

    Questo metodo fa guadagnare tanto tempo e può essere eseguito ovunque! Basta trovare 30 minuti!

    Un esempio:

    • 30 secondi di Jumping squat seguiti da 30 secondi (o 1 minuto di riposo). Cominciare con lo squat, divaricando le gambe, con i piedi in corrispondenza della larghezza delle spalle, portando il bacino indietro e piegando le gambe almeno fino a 90°. Quindi fare un salto verticale, espirando. All’arrivo, piegare le gambe e spingere indietro il bacino!
    • A questo esercizio, è possibile aggiungere 30 secondi di sprint e 30 secondi di camminata oppure 30 secondi di corda per saltare e 30 secondi di riposo o 30 secondi di addominali e 30 secondi di respirazione addominale.

    Man mano che si diventa più esperti, è possibile fare circuiti più rapidi: Continua...

    INSALATA CALDA CON GAMBERETTI E ZUCCHINE

    Ingredienti

    • 1 bicchiere di riso a chicchi tondi
    • 500 g di gamberetti
    • 1 zucchina verde
    • 1 zucchina gialla
    • 2 cucchiai di succo di limone
    • Olio d’oliva
    • Olio di noci
    • Foglie di finocchio
    • 300 ml di latte parzialmente scremato
    • Sale, pepe nero e pepe rosa
    • Energy Diet, Crema di verdure

    Preparazione

  • Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolare e versare un filo di olio di noci.
  • Svuotare le zucchine e tagliarle a dadini. Aggiungere i gamberetti sgusciati e friggere il tutto con un po’ d’olio di oliva e di succo di limone. Aggiungere le foglie di finocchio. Aggiungere sale e pepe e cuocere a fuoco lento per dieci minuti.
  • In uno shaker, mescolare il latte e 2 misurini di Energy Diet, Crema di verdure.
  • Versare il riso e il composto Energy Diet sui gamberetti e le zucchine. Fare bollire per 2 o 3 minuti.
  • Servire in una ciotola e aggiungere qualche grano di pepe rosa.
  • Continua...

    Un picnic equilibrato!

    Con il bel tempo, fare un picnic è un vero piacere! Al lago, al mare, in montagna, nella foresta o in piena campagna, il picnic si adatta ad ogni situazione. Ma è così facile cedere alla tentazione di portare dolciumi e patatine. Basta qualche accorgimento e un po’ d’organizzazione per realizzare un picnic al contempo goloso, conviviale ed equilibrato. Ecco i consigli di Beautysané:

    Come le 5 dita della mano:

    Quando si parla di equilibrio alimentare, è importante pensare a un alimento per ogni gruppo: Continua...

    GRISSINI E TAPENADE

    Un antipasto originale, equilibrato e fatto in casa!

    Ingredienti

    • 2 uova
    • 2 cucchiaini di olio d’oliva
    • Semi di sesamo bianchi e neri
    • 20 g di pomodori secchi
    • 1 spicchio d’aglio
    • Succo di 1 limone
    • Energy Diet Pane e crema spalmabile pomodori e verdure

    Preparazione

  • Mescolare 8 misurini di Energy Diet Pane, 1 uovo intero e l’olio d’oliva. Realizzare con il composto piccoli filoncini di 10 cm di lunghezza e 1 centimetro di larghezza, spennellare con il tuorlo d’uovo e cospargere di semi.
  • Disporre i grissini su una teglia antiaderente da forno. Far cuocere per 5 min. a 200° (termostato 6/7).
  • Per preparare la tapenade: frullare i pomodori secchi, lo spicchio d’aglio, la bustina di crema spalmabile e il succo di limone.
  • Mettere i grissini in una piccola ciotola e la tapenade in un’altra. Presentare il piatto con fierezza e golosità.
  • Continua...

    BICCHIERINI PISTACCHIO E FRAGOLA

    Ingredienti

    • 200 g di fragole
    • 100 g di yogurt
    • 100 ml di latte parzialmente scremato
    • Energy Diet Delizia croccante, gusto pistacchio
    • Biscotti rosa di Reims

    Preparazione

  • Tagliare 150 g di fragole.
  • Disporre i pezzi di fragola in fondo ai bicchierini.
  • Versare 100 g di yogurt in uno shaker.
  • Aggiungere nello shaker una dose di Energy Diet Delizia croccante, gusto pistacchio e 100 ml di latte parzialmente scremato. Agitare energicamente.
  • Versare il composto nei bicchierini e decorare con una fragola e con biscotti rosa di Reims.
  • Viva la bella stagione!
  • Continua...